Jumătate din carnea de pui comercializată de supermarketurile cu discount din Germania este contaminată cu germeni rezistenţi la antibiotic care reprezintă o ameninţare majoră la adresa sănătăţii, potrivit unui studiu.
Rezultatele indică faptul că antibioticele sunt utilizate excesiv în fermele industriale de păsări.
Mai precis, organizaţia de mediu şi protecţia consumatorilor Germanwatch a descoperit că 56% din 59 de eşantioane de carne de pui de la mari supermarketuri cu discount duse la analiză într-un laborator universitar, sunt colonizate de germeni rezistenţi la antibiotice.
Eşantioanele au provenit de la cele mai mari patru măcelării din Germania.
Astfel, studiul a descoperit că o treime din eşantioanele de carne de pui de la supermarketurile Lidl, Netto, Real, Aldi şi Penny sunt contaminate cu bacterii rezistente la antibiotice de a patra şi a cincea generaţie folosite ca soluţie de ultimă instanţă pentru superbacteriile rezistente la antibioticele tradiţionale, transmite zf.ro.
