Medicii veterinari din cadrul DSVSA Olt au efectuat, în luna iulie, peste 200 de controale în domeniul igienei și siguranței alimentare, aplicând amenzi mai multor magazine din județ.
În cadrul verificărilor s-a urmărit modul în care operatorii din sectorul alimentar respectă condiţiile sanitare veterinare şi de siguranţa alimentelor referitoare la procesarea alimentelor de origine animală, asigurarea trasabilităţii acestora, condiţiile de ambalare, transportul, depozitarea şi comercializarea acestora către consumatorul final.
„Ca urmare a abaterilor de la normele sanitare veterinare depistate au fost aplicate 7 (șapte) avertismente conform O.G. 2/2001 și 9 (nouă) sancțiuni contravenționale conform H.G. 984/2005, cu modificările ulterioare, în valoare de 46000 lei (la depozite alimentare, magazine alimentare)”, se arată într-un comunicat al DSVSA Olt.
Etichetarea necorespunzătoare, igienă și depozitare necorespunzătoare, nerespectarea programului de autocontrol, starea de sănătate a personalului neverificată, lipsă monitorizare temperatură pentru spațiile cu regim termic controlat și comercializarea produselor alimentare în spații neînregistrate/neaprobate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor, fiind ptincipalele nereguli identificate.
