Legea laptelui și a produselor lactate este una corectă și responsabilă, care ne protejează de marketingul înșelător, declară fostul ministru al Agriculturii Adrian Chesnoiu, unul dintre susținătorii acestui act normativ.
Legea instituie obligativitatea separării la comercializare a produselor care conțin grăsimi hidrogenate/vegetale de cele care conțin lapte autentic.
Produsele cu grăsimi vegetale trebuie vândute doar în spaţii separate de produsele care conțin lapte autentic, astfel încât să nu se mai creeze confuzii.
Într-o postare pe pagina sa de socializare, fostul ministru spune că această lege trebuie respectată.
„Legea laptelui și produselor lactate, pe care am susținut-o ca necesitate pentru protejarea consumatorilor și recunoașterea muncii procesatorilor români trebuie respectată. Este o lege corectă și responsabilă, care ne protejează de marketingul înșelător”, scrie, pe Facebook, Adrian Chesnoiu.
Începând de luni, 13 februarie 2023, medicii veterinari oficiali din cadrul DSVSA județene și a municipiului București, în colaborare cu inspectori ai ANPC și ANAF, merg în echipe mixte în hypermarket-uri, supermarket-uri și în magazinele alimentare, pentru a-i informa și consilia pe operatorii economici cu privire la responsabilitățile ce le revin, ca urmare a intrării în vigoare a Legii nr. 307/2022, informează Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor.
„Agenților economici li se va aduce la cunoștință faptul că, produsele pe bază de lapte cu adaos de grăsimi și/sau proteine, altele decât cele lactate, produsele alimentare/ specialitățile din grăsimi hidrogenate/vegetale pot fi comercializate într-un spaţiu de prezentare și vânzare bine delimitat, pe rafturi separate faţă de laptele şi produsele lactate autentice, cu informarea explicită către cumpărător a conţinutului acestor produse.
De asemenea, se va verifica modul de etichetare și prezentare a produselor alimentare în locul în care sunt expuse, precum și alte informații oferite în legătură cu acestea, prin orice mijloc de informare în masă, care nu trebuie să inducă în eroare consumatorii”, se arată într-un comunicat transmis de DSVSA Olt.
Aceste prevederi se aplică și în cazul meniurilor și rețetelor mâncărurilor, produselor de patiserie, de pizzerie, de fast-food și de cofetărie și al produselor culinare din alimentația publică la prepararea cărora s-au utilizat produse pe bază de lapte cu adaos de grăsimi și/sau proteine, altele decât cele lactate.
Meniurile unităților de alimentație publică vor menționa toate produsele lactate fabricate cu grăsimi și/sau proteine, altele decât cele lactate, folosite ca atare sau în combinații sau ca ingrediente în produsele de bază folosite în rețete.
La finalizarea acțiunilor de informare la fața locului, medicii veterinari oficiali, în colaborare cu inspectorii ANPC și ANAF, dacă vor identifica neconformități legate de aplicarea Legii nr. 307/2022, vor stabili măsuri și termene cât mai scurte pentru conformare.
În situația în care se vor depista abateri grave se va dispune suspendarea activității unității respective până la remedierea deficiențelor și se vor aplica sancțiuni în conformitate cu prevederile Legii nr. 307/2022.
