O expoziție de preparate culinare tradiționale oltenești specifice postului Crăciunului, sărbătorii Crăciunului și Anului Nou, „ca pe vremea bunicii”, va fi deschisă, joi, la Muzeul Județean Olt, unde va avea loc și un concert de colinde.
Expoziția, care va fi deschisă la ora 13.00, este organizată în parteneriat cu Colegiul Economic „P. S. Aurelian” din Slatina, cu colaborarea altor liceele cu profil gastroalimentar din județ, respectiv Liceul Tehnologic nr. 1 Balș, Liceul Tehnologic „Constantin Tănase” Izvoare, Liceul Tehnologic „Constantin Brâncoveanu” Scornicești, precum și câțiva agenți economici, care sunt și sponsori ai acestei evenimentului. Organizatorilor li s-a alăturat restaurantele „Casa David” și „Tulipp Events” din Slatina.
„Prin această expoziție de preparate tradiționale am dorit să aducem în lumina zilelor noastre și obiceiurile culinare specifice Sărbătorilor din ciclul Anului Nou, sărbători care durează 12 zile și constituie o perioadă încărcată de evenimente la care participă întreaga colectivitate. Este un ciclu sărbătoresc tradițional considerat a fi cel mai important, marcând solstițiul de iarnă”, a declarat muzeograful Claudia Balaș.
Evenimentul va debuta cu reconstituirea colindatului practicat în satul oltenesc tradițional, moment ce se va desfășura în fața muzeului și va continua în interior cu un microrecital de colinde și dansuri tradiționale din Olt susținut de elevii Liceului Economic „P. S. Aurelian” Slatina și ai Liceului Tehnologic „Constantin Brâncoveanu” Scornicești.
