O cofetărie din Corabia a fost amendată după ce inspectorii sanitari din cadrul Direcţiei Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Olt au desfăsurat, luna trecută, o serie de controale.
Mai exact, a fost aplicată o sancţiune contravenţională în valoare de 1.200 lei, din cauza manipulării necorespunzătoare a produselor alimentare și a echipament de protecţie, care erau incomplete
Totodată, au fost aplicate și două avertismente în Slatina, la un supermarket şi un restaurant din localitatea Slatina, pentru abateri de la normele sanitare veterinare, în special cele legate de depozitare necorespunzătoare prin supraaglomerare şi nerespectarea programului propriu de autocontrol..
„Astfel, s-au realizat 51 de controale în domeniul igienei alimentare, care au urmărit modul în care operatorii din sectorul alimentar autorizaţi/înregistraţi sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor respectă condiţiile sanitare veterinare şi de siguranţa alimentelor referitoare la procesarea alimentelor de origine animală (carne, lapte, produse lactate, peşte, ouă) şi nonanimală (produse de panificaţie şi patiserie, legume-fructe), asigurarea trasabilităţii acestora, condiţiile de ambalare, transportul, depozitarea şi comercializarea acestora către consumatorul final”, se arată într-un comunicat al DSVSA Olt.
