Inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Olt s-au arătat îngăduitori, luna trecută, cu afaceriștii din domeniul alimentar prinși cu nereguli la controale. Au fost peste 260 de verificări, mai multe nereguli au fost depistate, dar reprezentanții DSVSA Olt au dat doar avertismente.
În cursul lunii iunie 2024, inspectorii din cadrul Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Olt au fost efectuat 264 de controale oficiale în domeniul igienei alimentare, urmărind modul în care operatorii din sectorul alimentar autorizaţi/înregistraţi de DSVSA respectă condiţiile referitoare la procesarea alimentelor de origine animală (carne, lapte, produse lactate, peste, ouă) şi nonanimală (produse de panificaţie şi patiserie, legume-fructe), asigurarea trasabilităţii acestora, condiţiile de ambalare, transportul, depozitarea şi comercializarea acestora către consumatorul final .
Inspectorii au depistat mai multe tipuri de nereguli la zeci de companii, iar pentru neconformitățile constatate au fost aplicate 20 de avertismente, la unități de alimentație publică, magazine alimentare, supermarketuri, unități de comercializare produse congelate de panificație/patiserie.
Neconformitățile identificate au fost manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare, supraaglomerarea spațiilor de depozitare, precum și depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare, neefectuarea acțiunilor de dezinfecție, dezinsecție, deratizare, nerespectarea frecvenței de recoltare de probe în cadrul programului de autocontrol, lipsa echipamentului de lucru pentru angajați lipsa verificării stării de sănătate a angajaților.
În cazul în care constată nereguli care ar putea pune în pericol sănătatea publică, consumatorii sunt rugaţi să sune la numărul de telefon 0372.735.838 sau la numărul de fax 0249.416.726, care aparțin DSVSA Olt.
